毛利率中不为人知的秘密！一间包子铺的故事让你秒懂！

通过拆解分析，我们发现，王大锤包子铺现在的面粉成本，几乎和肉馅持平了，这是一个明显的异常现象。 最近几年王大锤包子铺的毛利率虽然没有什么增长，但在全行业不景气的情况下，也算比较平稳，不少… (2022-07-15)